Todos los dueños saben que a los perros les encanta comer hígado, pero que les guste mucho algo no significa necesariamente que sea bueno para ellos. ¿Pueden comer hígado los perros? ¿Es bueno el hígado para los perros? ¿Deberías darle hígado a tu perro? De ser así, ¿cuál es la cantidad adecuada y qué tipo de hígado es el mejor?
Índice
¿El hígado es bueno para los perros?
SíEl hígado no solo es muy apetitoso para ellos, sino que también es una de las mejores fuentes de proteínas para incluir en la dieta canina. Al ser una víscera, el hígado es rico en nutrientes esenciales para la buena salud y nutrición de su perro. Es rico en proteínas, ácidos grasos, minerales y vitaminas.
Añadiendo hígado a tu sweet doggo La dieta ofrece muchos beneficios, entre ellos:
- Alto contenido de vitamina A. Se dice que el hígado es la fuente más abundante de vitamina A en la naturaleza y su forma más biodisponible para los carnívoros. Este poderoso antioxidante ayuda a promover la salud visual, digestiva y reproductiva.
- Aporte de vitaminas del grupo B. Son esenciales para proteger la función nerviosa y prevenir la anemia en los perros.
- Alto contenido de hierro. El hierro es un mineral esencial para el transporte de oxígeno a las células sanguíneas, la función cerebral, la regulación de la temperatura corporal y el metabolismo en general.
- Un buen aporte de vitamina D. Al igual que en las personas, la vitamina D es crucial para fortalecer el sistema inmunitario canino. Ayuda a prevenir infecciones y enfermedades, y promueve la fortaleza muscular y ósea.
- Además, el hígado es una buena fuente de fósforo, cobre, zinc, magnesio, manganeso, calcio y grasas saludables, por lo que su consumo también favorece la inmunidad, la buena apariencia y la salud de la piel/pelaje, así como la fortaleza de las articulaciones y los huesos.
Con esto en mente, Los perros pueden y deben comer hígado como parte de su dieta.. Sólo asegúrate de moderar la cantidad y prepararlo correctamente.
¿Cuál es la cantidad recomendada de hígado para los perros?
Aunque el hígado se considera un alimento seguro y saludable, puede ser perjudicial para los perros si se consume en grandes cantidades. Dado su alto contenido en vitamina A, el exceso de hígado en la dieta canina puede causar hipervitaminosis A o, lo que es lo mismo, una sobredosis de vitamina A.
Según los expertos, es seguro administrarlo. pequeñas cantidades de hígado 1 o 2 veces por semanaSiempre como complemento a la dieta habitual, no como sustituto de una comida. Además, es importante tener en cuenta el tamaño y el peso del perro, así como las sugerencias de su veterinario.
En general, se dice que los órganos/vísceras deben constituir alrededor del 5% de la dieta del perro. Para un perro de raza pequeña, esto podría significar solo 1/5 onza de hígado al día. Un perro mediano puede necesitar alrededor de 1 onza al día, mientras que un perro muy grande o gigante probablemente pueda comer un poco más, como 2.5 onzas de hígado al día.
Los perros pueden comer prácticamente cualquier hígado, ya sea de res, pollo, cerdo, pavo o cordero. Sin embargo, no es recomendable dejarles comer hígado de presas silvestres, como patos, gansos, liebres, conejos y alces. Aunque una cocción completa puede hacerlos aptos para el consumo de perros domésticos, no se recomienda.
Delicias para el hígado
Una alternativa muy popular al hígado fresco tradicional son las golosinas comerciales. Muchos dueños encuentran que estas golosinas facilitan el control de la cantidad de hígado que come el perro.
En ese caso, una buena recomendación sería darle no más de 1-2 golosinas, 2 veces por semana si es un perro pequeño; 3-4 golosinas 2 veces por semana si es un perro de raza mediana, y 5-6 golosinas de hígado si es un perro de raza grande.
Opte siempre por productos de alta calidad y preste atención a las posibles recomendaciones del fabricante.
Si su perro no está acostumbrado a comer hígado, comience poco a poco. Al ser tan rico en nutrientes, se advierte que puede causar malestar estomacal o heces blandas. Incluya el alimento gradualmente, por ejemplo, ½ cucharada de la golosina de hígado, 2 veces por semana.
Dependiendo de cómo reaccione el sistema digestivo de su perro, puede aumentar el tamaño de la porción.
¿Cómo cocinar hígado para perros? Formas de consumo + Recetas
Cocinar hígado para tu perro es muy fácil. El método más común es saltearlo en una sartén. Para ello, córtalo en porciones finas, no muy grandes. Añádelas a una sartén previamente engrasada con aceite de oliva y saltéalas hasta que estén completamente doradas.
Asegúrese de evitar agregar sal, mantequilla, condimentos u otros ingredientes no adecuados para la mascota.
Otra forma muy sencilla de prepararlo es el hígado hervido o cocido. Sigue estos pasos para cocinar hígado de pollo, de res o cualquier otro tipo de hígado que tengas en casa.
- Saque el hígado del envase. Si está congelado, el primer paso será descongelarlo.
- Luego, enjuágalo con agua fría. Esto ayudará a eliminar cualquier resto de envoltura o suciedad.
- Añade el hígado a una olla con agua y ponlo a hervir. Debe quedar suficiente agua para cubrir los trozos.
- Cuando el agua empiece a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina durante 15 minutos más.
- Una vez tierno, retira el hígado de la olla y colócalo en un plato. Déjalo enfriar antes de cortarlo en trozos pequeños para dárselo a tu perro.
Nota. La cocción del hígado suele provocar la pérdida parcial de algunos nutrientes, como el hierro, la vitamina A, el magnesio, el fósforo y las vitaminas del complejo B.
Ideas para que un perro coma hígado
¿Pueden los perros comer hígado?
- Salteado o cocido (acompañante en comidas)
- Deshidratado como cecina (snacks, premio)
- En forma de golosina casera (recompensa)
- En forma de paté casero (complemento de comidas, acompañante de dulces)
Receta fácil: Golosinas caseras de hígado para perros
Esta golosina de hígado casera para perros es perfecta para usar como recompensa durante el entrenamiento.
Ingredientes
- 1 taza de hígado de pollo o de res
- 2 tazas de avena (si no tienes harina, puedes pulverizar la avena en el procesador de alimentos)
- 2 huevos enteros
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precalienta el horno a 190ºC (375ºF).
- En un procesador de alimentos, haga puré el hígado hasta obtener una pasta.
- Añade la harina y tritura hasta que se combine con el hígado.
- Incorporar los huevos y procesarlos también junto con la masa anterior.
- Retire la masa y extiéndala uniformemente sobre una superficie limpia.
- Una vez aplanada, corta pequeños trozos de la masa de hígado con cortadores de galletas o simplemente corta pequeños rectángulos con un cuchillo.
- Coloque las golosinas en una bandeja para hornear (cubierta con papel pergamino) y hornee durante 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
- Guarde estas sabrosas delicias de hígado en el refrigerador y úselas dentro de una semana.
¿Hígado crudo o cocido para perros?
Una pregunta muy común es si los perros pueden comer hígado crudo, y la respuesta corta es sí. Los perros pueden comer hígado tanto crudo como cocido. De hecho, muchos creen que el hígado crudo es la mejor alternativa, ya que conserva intactos todos sus nutrientes.
Sin embargo, no se recomienda alimentar a un perro con hígado crudo si no proviene de una fuente confiable y totalmente segura. Tampoco es aconsejable que consuma hígado crudo de presas silvestres, ya que existe el riesgo de que contenga bacterias dañinas como Salmonella y Campylobacter.
Algunos dueños prefieren que el perro sólo coma hígado ligeramente cocido porque lo consideran una forma de consumo más segura para su salud.
Contraindicaciones y advertencias sobre el consumo de hígado en perros
Es normal preguntarse si el hígado es realmente un alimento seguro para los perros. Muchas personas temen que, debido a su función en el organismo, su consumo pueda suponer un riesgo para la salud de la mascota.
En primer lugar, cabe aclarar que, si bien el hígado cumple la importante función de filtrar toxinas en el organismo, no las almacena. Esto significa que no es un tipo de carne tóxica para los perros. De hecho, algunos cortes magros de carne pueden contener mayores concentraciones de toxinas que el hígado.
Ahora bien, es muy importante no exceder la cantidad de hígado recomendada en la dieta canina. Su consumo excesivo puede tener consecuencias negativas debido a la alta concentración de algunos minerales y vitaminas.
Hipervitaminosis A
La vitamina A es esencial tanto para humanos como para perros y gatos. Su deficiencia puede causar graves problemas a largo plazo. Sin embargo, un consumo excesivo de vitamina A también puede ser perjudicial, provocando una toxicidad grave.
Un perro que come mucho hígado de forma regular corre el riesgo de desarrollar hipervitaminosis AEsta condición provoca descalcificación de huesos y dientes, rigidez e inmovilidad de las articulaciones, parálisis, convulsiones y daño renal.
Toxicidad por exceso de cobre
Dado que el hígado es un alimento rico en cobre, su consumo puede causar toxicidad en algunos perros, especialmente en razas que no metabolizan bien este mineral. Esto incluye al Bedlington Terrier, el Doberman Pinscher, el West Highland White Terrier, el Skye Terrier, el Dálmata y el Labrador Retriever.
La toxicidad excesiva del cobre afecta el buen funcionamiento del hígado y provoca diferentes síntomas, como pérdida de peso, disminución del apetito, micción frecuente, diarrea intermitente y vómitos.
Ver: ¿Por qué mi perro tiene diarrea y vómitos? ¿Qué puedo hacer?
Formación de piedra
El consumo regular de hígado puede estar contraindicado en perros con cálculos renales de ácido úrico. Esto se debe a que el hígado tiene un alto contenido de purinas, compuestos cuya digestión genera ácido úrico como subproducto. Se dice que los perros dálmatas son especialmente susceptibles a desarrollar este tipo de cálculo.
Respuestas rápidas a preguntas frecuentes
¿Qué tipo de hígado es mejor para los perros?
Los hígados más recomendados para perros son el de pollo, res, ternera y cerdo. El de pavo y cordero también son buenas opciones. Es recomendable optar siempre por hígado de animales de granja, evitando el de animales salvajes, como patos, alces y conejos.
¿Qué es más nutritivo, el hígado de pollo o de res?
Ambos tipos de hígado son excelentes para nuestros perros, pero, como era de esperar, presentan algunas diferencias en cuanto a su contenido nutricional. El hígado de res contiene más magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso, calcio y hierro. Sin embargo, el hígado de pollo contiene más selenio, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), betacaroteno, vitamina C y vitamina D.
Además, el hígado de pollo tiene aproximadamente un 30% más de grasa total que el hígado de res.
